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SalamiNet ist ein von SalamiTec hergestelltes Produkt das bei besonders hochwertigen Produkten eingesetzt wird
Tests an Schinken
Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden
Hohe Zugkraft
Fibran Kranz Ø36 x 15m gerafft Steril Darm SalamiNet ist ein von SalamiTecPackungseinheit: 5 Stick a 15m Nicht Essbarer Rindercollgendarm Vorbereitung: 10 15 Minuten bei 25C in einer 10 15%igen gesttigter Kochsalzlsung einzuwssern. Die Hlle muss vollstndig im Wasserbad eingetaucht sein. Anwendung: Roh , Rauchwurst & Kochsalami Max Brhtemperatur 78C
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